チャールストンの雑記帳2

今日も多くのみなさんにご来店いただいています。ありがとうございます♪

本日のランチタイムは「トマトソースのオムライス」がいちばん人気。
開店してすぐに2組・4名さまがご来店いただいたのですが、すべてトマトソースでした。
昨日はカレー。
明日は？

ランチタイムはP.M.3:00までです。  

今日はあたたかい朝ですね。
南海上に高気圧。たぶんそこから南寄りのあたたかな風が吹き込んでいるのかな？
長袖T1枚でも、ちょっと暑いくらいな静岡です。

梅の花を観に行くのは来週だけど、こんなにあたたかくなってしまうと、来週まで咲いていてくれるかが心配。

ということで、今日も11：00よりゆっくりオープンします。


☆TOPにもお知らせしていますが、1月31日から2月8日までの間にメールをいただいた方にお願いです。
その期間中にはメールが受信されていません。お手数をおかけして申し訳ありませんが、再度送信していただけるとありがたいです。よろしくお願いしますね。  

水草水槽に植えきれなかったヨーロピアンクローバーを、侘び草（水生植物の苔玉）と一緒にホーローの容器に入れておいたら、こんなに増えました。
よつばのクローバーがいっぱい。でもこれ、「クローバー」と言われていますが、本当はシダの仲間らしいです。

この四葉の形をしているのが水上葉。
水中に植えると↓こうなります。



水中葉はこんな扇形になります。水上葉のほうがかわいいかな。窓側一番東のテーブルに座った時には、じっくり観てあげてください。もしかしたら、いいことがあるかもしれません。  

今朝はちょっと用事があって、川根までドライブしてきました。
行った先に置いてあった川根から川根本町あたりのスポットを紹介するパンフレットが面白そうだったので、あるだけ持ち帰り。

この大井川流域には、自然を楽しめる場所がたくさんあります。
SLが走る大井川鉄道を幹に、そこから枝を充実させていけば、新しく何かを作らなくてもまだまだ多くの人たちに楽しんでもらえると思います。
そのためには、まずは自分たちが好きになること。再発見すること。そしてみんながつながること。
こんな素敵な場所がある静岡に住んでいてよかった。

今年の夏は、今回のパンフレットを参考に遊んでみたいと思います。

  

久しぶりに行った菊川の駅前は、区画整理できれいな町並み。
その中に、築120年は超えるという、赤レンガ倉庫があります。

そこで開催されている、菊川赤レンガ倉庫共同展『モダンボーイ　モダンガール』を観に行きました。












































ナナミモモコさん、モシェリランさん、そしてYちゃんにも会うことができました。
アーティストのみなさん、素敵な作品をありがとう。

菊川の赤レンガ倉庫で、明日まで開催されています。。

会期：2010年2月1日（日）～2月7日（日）
時間：9：00～18：00
会場：赤レンガ倉庫（静岡県菊川市堀之内：JR菊川駅より徒歩2分）
入場無料
  

ランチメニューを新しく作り変えました。






大きくは変わっていませんが、トッピングのとろけるチーズを追加。
よかったらお試しください。

もうすぐ11：00．今日もゆっくりオープンします。  

今日は木曜日・定休日です。
よろしくお願いします。


いまからこんなところに行ってくる予定。






菊川赤レンガ倉庫で開催されている『モダンボーイ　モダンガール』

ナナミモモコさんや、モシェ・リランさんも参加しています。

会期：2010年2月1日（日）～2月7日（日）
時間：9：00～18：00
会場：赤レンガ倉庫（静岡県菊川市堀之内：JR菊川駅より徒歩2分）
入場無料

  

昨夜の「ロマンず☆ミ」（ろまんず）ミーティングでは、使えば使うほど水がきれいになっていく素敵な洗濯洗剤のこととか、これからのイベントについてなどが話し合われました。

その中で、これは去年12月のイベントの第2弾になるけれど、6月12日（土）、場所は島田の映画館・みのる座。

またまた田中優さんに来ていただき、今度はNPO森の蘇りの代表・大西さんとのトークセッションを開催する予定です。

★1月13日・県大で開催された田中優さんトークライブの様子はこちらです★


◆ミーティング内容
・テーマは「森」
・森と遊ぼう
・森を遊ぼう

・大西さんが活動している人工林の間伐「きらめき」
・田中優さんがすすめる「天然住宅」
・それぞれの活動の様子を紹介
・これからの動きについて
・近隣の製材所の方、林業に関係している方に聴いていただきたい

いろいろなことを提案しあい、ミーティングは終了しました。

詳細が決まり次第、随時報告していきます。
おたのしみに。


また、ロマンず☆ミのブログ
『“Ｅａｒｔｈ　Ｈｕｇｓ　Ｂｌｏｇ”ロマンず☆≡の地球の抱きしめかた！！』
でも活動内容がアップされていくと思うので、ときどきのぞいてみてくださいね。

これからまたまた楽しみになってきたロマンず☆ミです。  

22年間、チャールストンを見守る鳥。
オープンの時に従兄からもらったオブジェ。  

水曜日は「お休みですか？」とお問い合わせいただくことが多いので、本日11：00から営業します！とお知らせしておきます。※第3水曜日が定休日となります。

お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいね。




仕入れの途中に見える富士山。ここから左に目を向けると、雪が積もった南アルプスの山々。



昨日は「ロマンず☆ミ」のミーティングがありました。
具体的に決まったこともあるので、その詳細はのちほど。  

きのうの雨も今日は上がって、西の空に晴れ間。
東京では雪になっていましたね。
静岡でも雪が降るとしたら低気圧が南を通るこの時期。今回は残念ながら冷たい雨でした。
あと1～2回、雪が降るかもしれない天気になれば、春もぐっと近づいてくる静岡です。





今、急に明るい光が差し込んできた店内。いい日になりそうですね。

チャールストンは、このあと11：00にオープンします。
今日もゆっくりいきましょう。  

HTB（北海道テレビ）の『水曜どうでしょう』、ディレクター陣の1月28日付「本日の日記」に、こんなことが書かれていました。
ちょっと長いですが、転載させていただきます。

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（略）

さて、岩手の続き。

大船渡の漁港で極上の朝メシをいただいたあと、我々は大学へと向かいました。
大船渡に大学があるんですね。北里大学海洋生命科学部。窓の向こうには世界三大漁場の三陸沖が遠く見渡せる小高い丘の上に、そのキャンパスはありました。

我々そこで先生から講義を受けました。海洋資源の観点から今の日本の現状を見る。そんな講義でした。
その中から、私が感じたことも含めながら、いくつかお話しましょう。

まずスライドに映し出されたのが、サケの大群が川を埋め尽くす写真。先生がカナダで撮ったものだそうです。人里離れた川の上流、婚姻色で真っ赤になったサケの大群を見るために、海外を含め、多くの人がやってきます。もう立派な観光として成り立っている。是非見てみたいものです。
でも実は、岩手県にだって多くのサケがやってくる。でもカナダのような壮観な風景を見たことがない。なぜなら、ほとんどすべてのサケは下流部で捕獲され、人工的に受精、産卵させられているから。確かに人の手を加えることでサケの個体数は増え、守られてきた。でもそれは、サケという生物を「食料」という観点でのみ利用しようという考え方からきたもの。しかしその何割かでも上流へと上らせ、自然産卵させることにより、ひとつは、カナダのように「観光資源」として利用することができる。もうひとつは、サケが上流まで行って死ぬことにより、それ自体が上流部の栄養源となる、つまりサケを「自然のサイクルのひとつ」として利用することもできる。
なるほどと思いました。サケが川を埋め尽くす風景は、みんな絶対に見てみたいはず。北海道の一部の川では許可されているサケ釣りも、もっと広く観光資源として活用できるはず。でも日本ではなかなかできません。それは、昔はサケはとても貴重な食料で、それを守るために細かな規制が作られたから。そして今だにその規制を変えず、サケを「食料」としてしか見ていないからです。

「地産地消」という言葉にあまりに固執しすぎるのはよくないのではないでしょうか。例えば、この時期のサバは九州の方が美味しいし、たくさん獲れる、となれば九州のサバを食べた方が、日本全体の水産業を考えればいいことではないか。そのとおりだと思います。流行の言葉に踊らされず、全体のバランスをよく考えることが重要です。

スーパーの鮮魚売り場には、海外産のものが多く並んでいます。安いので、ついつい手が伸びてしまう。これからは値札のほかに、この魚が運ばれるまでに一体どれだけのＣＯ２が排出されたか、どれほどの石油を消費したのか、を記入したらどうでしょうかと。いいですね。値段だけを書いて「安さ」を強調して売るのは、あまりにも短絡的です。消費者をバカにしてる。値段のほかに、もうひとつの判断基準を消費者に与える。すると多くの消費者は、値段よりも大事な価値をそこに見つけ出すはずです。主婦だって社会の一員だという自負は強く持っているのです。

先生はこんなことも言っていました。なるべく仕事はサボりたいですと。まったくもって同感です。
今まではわき目もふらずに働くことで社会は発展をとげてきた。発展すればみんなバラ色になる、と信じて。でも今、みんなわかってしまった。発展の先にバラ色は、どうやらないぞと。それどころか、社会はおかしな方向へ行っているぞと。わき目もふらず、何も考えずに働いてきたおかげで、何か大事なことを忘れていたぞと。おいおい、と。それで、ハタと立ち止まるわけです。このまま何も考えずに働いていていいのかと。それが言葉を変えれば、仕事をサボる、という意味だと思います。仕事もしないで、社会に対して何も活動しないで、ただひとりで考えているだけなら、残念ながら社会には何も影響を与えません。仕事をしながら、サボる。つまり、考える。

思えば、岩手で出会った人々は、みんなそうでした。ただわき目もふらずに仕事をしているのでなく、何かを考えていた。

今回、我々をこんな旅に連れて行ってくれたのは、盛岡博報堂という広告代理店の人です。盛岡でのイベントを仕切っていた人たち。我々はそのイベントに呼ばれたわけです。それは「仕事」。でも、その「仕事」以外に、彼らは一緒に寝泊りをしながら、岩手の人々と話す機会を作ってくれた。北海道のテレビ局の人間が岩手の広告代理店の案内でいろんな人に出会ったからといって、それが「仕事（ビジネス）」に直結するとは思えない。つまり我々は、いわゆる「仕事」をサボったわけです。そんなことより、広告代理店、テレビ局の人間として、お互いこれからの社会の中で、どんなことをやらなければいけないのか、その一番大事な部分を考える機会を作ってくれた。「ビジネスに直結する」というわき目もふらない仕事ぶりをやめて、一緒に「仕事」をサボることで、一緒に考えることができた。

心から感謝しています。

というわけで、岩手の旅は終わりました。

いや、最後に花巻の鉛温泉「藤三旅館」という古い大きな旅館で、いい湯に浸かりました。

仕事サボって温泉。なによりも最高です。

ではまた来週！

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これはチーフディレクター・藤村忠寿さんが書いたもの。
いつも共感するところ多数なのでありますが、とくに「発展の先にバラ色は、どうやらないぞと。それどころか、社会はおかしな方向へ行っているぞと。わき目もふらず、何も考えずに働いてきたおかげで、何か大事なことを忘れていたぞと。」
そのとおりだと思います。

デヴィさんも言っていたこと。たとえば・・・
「都会でアクセク働いて30万稼いで生活費20万かかるなら、田舎で20万稼いで生活費10万での生活のほうが、ゆとりもあって幸せに暮らせるのではないか」

仕事をサボる＝仕事しながら、仕事のことだけじゃなくて、いろいろ考えること。
仕事をしながら考える、それが社会を変える力になるとしたら、とても素敵なことではないか。自分のことだけじゃなくて、みんなが幸せになれる仕事につながるのではないか。
自分が住んでいる場所には、そこにいるからこそ見えなくなっている魅力があるのではないか。
その魅力を引き出すことを考えれば、新たにハコモノを建てなくても素敵な場所になるのではないか。

不景気だといわれて大変な思いをしているけれど、仕事だけに向いていた目を再び周りの人や自然に向けるためのきっかけにるかもしれない。
それが、“心の不景気”から抜け出すヒントになる気がします。

  

1月13日に静岡県立大学で開催された『Choiｃe　for the　ｆｕｔｕｒｅ』。
平日の夜にもかかわらず、200名以上の皆さんに参加していただきました。

宮沢さんとデヴィッドさんの、「海からのメッセージ』トークセッション。
田中優さんの、「みんなが知らなかったエネルギー」の真実。

その田中優さんのトークライブがアップされました。
当日お越しいただけなかった方、あらためて聞きなおしたい方も、ぜひご覧下さい。
そして知って下さい。


☆宮沢けいすけさんのブログより


Choiｃe for the　ｆｕｔｕｒｅ田中優講演記録（2010年1月13日）静岡県立大学

http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/5469/tanaka_yu.htm


1/3田中優講演記録2010年1月13日県大(29分４７秒）
http://www.veoh.com/browse/videos/category/people_and_blogs/watch/v19744683KxasnXjb


2/3田中優講演記録2010年1月13日県大(29分４７秒）
http://www.veoh.com/browse/videos/category/people_and_blogs/watch/v19744809xXq8PEjZ


3/3田中優講演記録2010年1月13日県大(10分9秒）
http://www.veoh.com/browse/videos/category/people_and_blogs/watch/v19744819fCNZDktj




  

おはようございます。
もう何度も紹介していますが、てのひらさんで扱っているお気に入りのコーヒーカップでフェアトレードのコーヒーを、バタートーストとともに。バターの風味がコーヒーの芳ばしい香りを引き立てます。


このてのひらさんのカップ。みなさんからお問合せをよくいただくので、てのひらさんのマップを写してみました。初めてだと分かりにくいと思うので、お問い合わせしてからお出かけください。




チャールストンは、今日も11:00オープンです。  

今日は←サイドバーの月齢が「15.0 Full Moon」になっていますね。
東の空には真ん丸な月が出ています。
満月の夜はいつもよりも明るいのに、なぜかとても静か。
店内も静か・・・と思っていたら、一気に席が埋まってきました。





水槽の前のテーブルは、ご予約席です。ありがとうございます！
（6：25現在、2人テーブルが2、6人テーブルが1あいています。）
  

たった今、できあがったデミソースのオムライス、レギュラーとハーフ。
どうぞゆっくりお召し上がりください。


今日もランチタイムは午後3：00までです。

  

今日からチャールストンの1週間が始まります。
あいかわらず、ゆったりゆっくり、です。
今週もよろしくお願いします。

オープンの時間になりましたよ。  

午後から思い立って水換えと水草水槽のレイアウト変更。
途中外出して、いま（12:15)終わりました。


水槽を観ながら、そしてお気に入りの歌を聴きながら（今かかってるのは、フジファブリック「若者のすべて」。そして木村カエラ「Butterfly」、Spinna B-ill「I believe」へ。）キーボードを打ってます。


まえから時々感じていること。
「自分はなんてちっぽけな人間なんだろう。」
若いころはコンプレックスの塊で、この言葉はまさにそれ。周りの人と比べて「ちっぽけ」。
そのころは、「色」がないことに落ち込んで、独り取り残されていると思っていました。
でも今の自分は、この宇宙の中にいる一人の自分という存在として「ちっぽけ」だと感じている。
色がないこと、それが自分の色なんだと。何もできないかもしれないけれど、何かのきっかけを作ることはできるかもしれない。「触媒」としての役割。そう思えるようになったら、気負いもなくなってきたかな。
まあ、渋い男の魅力・・・・ていうのとはまったく逆にある自分だから、そんなに強力な個性なんてのは無くてもいいでしょ。あいかわらず小さな自分。それでも自分が自分であれば。

なんて、ちょっとつぶやいてみましたよ。
つぶやきといえば、Twitter。PCの師匠・情報通の“すーさん”からは聞いていたけれど、結局手を出していません。いまだに登録方法も分からず。

そんなところで、そろそろ終了します。
おやすみなさい。  

今日は木曜日・定休日です。よろしくお願いします。






今年はいちどに5本も咲いたムシトリスミレ。名前のとおり、食虫植物。
小虫が出てくる季節には大活躍しますが、この時期は何を栄養にしているんだろう？
とにかく葉っぱ1枚からどんどん子株が増えるムシトリスミレです。  

リ・フラワー認定島田初倉教室を主宰する白石綾香さんが、チャールストンでフラワーアレンジレッスンを企画してくれました。

以下が詳細です。
チャールストンではコーヒーやハーブティーをご用意してお待ちしています。


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リ・フラワー認定「春のプチレッスン」開催決定♪

春のお花で、フラワーアレンジメントを体験してみませんか？

チューリップを中心にかわいいアレンジを作成します。


＊レッスン代＊

3,500円（花材・器込み）

＊開催日＊

３月６日　（土）　

◆10：00～11：00　島田初倉教室自宅サロン

（東名吉田インター入口より車で１分。駐車スペース有）

◆15：00～16：00　チャールストン

（コーヒー代として＋500円頂戴します。）



＊持ち物＊

切花用はさみ・持ち帰り用の紙袋（底のマチが広いものが良いです）

＊講師＊

島田初倉教室　白石綾香


初心者の方にも基本から丁寧にレッスンします。

お気軽にどうぞ♪


★１レッスン５名様迄

※５日前までお申し込み受付

お問い合わせ・お申し込みはこちらからお願いします。↓

http://form1.fc2.com/form/?id=502533

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今日もあたたかい静岡。
あたたかい日は、かすんでしまってはっきり見えない富士山ですが、今日は店の2階のベランダからはっきり見えています。

ランチタイムもあと30分ほどで終了。（まだ間に合いますよ～）
そろそろティータイムの準備です。  

掛川の藤田さんより、2月7日（日）に掛川市美感ホールで開催される
『被爆ピアノとともに・平和コンサート』
のお知らせをいただきました。

1月22日の静岡新聞でも紹介された『被爆ピアノ』の、「砂漠に水がしみこんでいくような」音色を聴いてみてください。


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２月７日に、掛川で被爆ピアノによる平和コンサートを開催します。
１月４日の静岡新聞が、「憲法特集」の中で被爆ピアノの記事を載せています。

それによると、１９４５年８月６日広島に投下された原子爆弾の爆心地から１．８キロで爆風を受けたこのピアノは、無数のガラス片で傷だらけになりました。共に被爆した所有者のミサコさんは、半世紀を経てピアノを調律師矢川光則さんに託し、昔の音色がよみがえりました。

以来、この被爆ピアノは全国各地に核廃絶の思いを届けています（３３都道府県で４００回以上公演）。

今回の掛川公演は、昨年１１月の静岡でのコンサートを聴いた掛川ルーテル教会の内藤牧師が、「ぜひ掛川でもやりたい」と九条の会などに呼びかけて実現したもの。
特に、被爆や戦火のスライドをバックに流れるピアノの音色に本当に感動した、ぜひ多くの人に観て聴いてもらいたいとのことでした。
ヤマハ浜松工場で作られたピアノの里帰り公演でもあるので、皆さんぜひ聴きにいらして下さい。

★この公演の収益は、今年９月１１日にニューヨークで開催予定の被爆ピアノコンサートに寄付します。

以下、案内です。

とき：２月７日（日）１９：００～２０：５０(開場１８：３０）

ところ：掛川市「美感ホール」
※掛川駅南口より西へ徒歩５分。
　車の方は、ホール北側の市営有料駐車場をご利用下さい。（１時間１００円）

主催：掛川被爆ピアノをきく会

～当日の内容予定と出演者～

♪千田町被爆ピアノ物語「ミサコとピアノ」
ピアノ伴奏にのせて、スライドの絵とピアノの現在に至るまでの物語朗読。

♪ピアノとスライドショー
被曝のスライドと共に奏でられるショパンやベートーベン曲の数々。
平和への祈り。

♪会場の皆さんとミサコのピアノのふれあい
あなたもぜひ語りかけたり触ったり、弾いてみて下さい。

♪ピアノと平和の歌
広島の音大大学院生による天使の歌声。

ピアニスト：池邊幸惠さん（全国を回っておられる平和のピアニスト）
歌と朗読：中川詩歩さん（広島のエリザベト音楽大学大学院生）
ミサコのピアノ紹介：矢川光則さん（広島市在住の調律師、ピアノ所有者）

前売り券：大人９００円、中高生５００円、小学生以下無料
当日券：大人１１００円、中高生６００円、小学生以下無料

前売券の取り扱いについては藤田までお問い合わせ下さい。
（０９０－７９５０－８９０１）

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たぶんオープンしてから何年かして手に入れたストロベリーポット。年季が入ってます。
最初は名前の通り、ワイルドストロベリーを植えていたけれど、根っこがすぐにいっぱいになってうまく育てられませんでした。そこで、育ちの早いハーブをあきらめて、タニクを植えてみました。
タニクは品種を選べば外で育つし、長期維持が可能。春には群生した姿が見られると思います。
  

窓際のサボテンがなんとなく落ち着かなかったので、植えかえて寄せ植えにしたついでに板を張ってみました。これだけでとてもすっきり。雰囲気も変わりました。
かかった時間は30分。板に色を塗ってねじで留めただけ。やっぱり自分で作るのは楽しいねぇ。
またプチ改装したくなってきました。  

今日もランチタイムには、たくさんのお客さまに来ていただいてます。ありがとうございます♪
この画像は、祝日のランチにセットとして付くデザートの盛り合わせです。
ランチタイムは15：00まで。ゆっくりお昼に、まだ間に合いますよ。

  

今夜はお誕生日のケーキのご予約をいただいていました。
キャンドルを消した後は、ちょっとデコレーション。
派手なことはできませんが、お祝いの気持ちを込めて。
お誕生日おめでとうございます♪
  

いつもお世話になっているイタリアンのシェフとスープ談義・・・っていうところまで、こちらのレベルはまったくないのだけれど、とても参考になりました。
木曜日の水草専門店のプロに続いて、イタリア料理のプロから刺激をいただきました。
新たなスープに挑戦・・・しますよ。もう少し今のスープを仕上げられるようになったら、ですが。

画像は、今仕込んでいるカレーのスープを取っているところです。

  

こんなところにランチに。



天丼。ボリュームがあって、美味しかった。

飛行場や富士山を観ながら食事して、下のおみやげ売り場では全国に行った気になって帰ってきました。
やっぱり、ちんすこうとソーキそば、買ってくればよかったな・・・。

すでに造られたわけだから、これをどうやって生かすのかをもっと考えたら面白いのにね。
利用客だけじゃなく、見学や買い物に来る人たちにとっても何度も来たくなるような魅力的な場所に。
こんなに無料駐車場があるのはいろいろな面で有利だとおもいますよ。
  

昨日の午後は、焼津・大富中学に『ツキを呼ぶ魔法の言葉』という講演会を聴きに行ってきました。
講師は五日市剛さん。講演録を読ませていただいていたので、直接話を聴きたいと思っていた方でした。

「ありがとう」「感謝します」
この言葉がもつ力について、とても素敵な話を聴かせていただきました。






そしてさらにうれしかったこと。
手作りのカードやチラシなど、目に見えるものもそうですが、体育館に入ったときの空気。そこには生徒さんたち自身で作りあげてきたという感覚がありました。






13日の県立大学、そしてきのうの大富中学。学生さんたちの想いに明るい光を感じました。
たぶん、世間（という言葉は好きではないけれど）が考えている以上に、10代、20代の人たちはしっかりと前を向いて進んでいます。

みなさん、ありがとう。  

フレンチトーストです。
沖縄の砂糖を加えたとき卵にバゲットをひたして、バターで焼き上げました。
バニラアイスクリームをトッピングして。